雑記帳

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女王

このタイトル。“様”という一文字がついただけでニュアンスが微妙になる日本語の不思議に思いを馳せる高田香代子です。何をかくそう、数年前まで自称 ○○の女王と言っていたのが私。。○○とは、、

なんと、焼肉!つまり数年前までは自称 焼肉の女王として3月までアライアンスで指導をしてくれていた フィットネス会の女王 井上トキ子女史と日本全国の焼肉制覇を趣味としていました。
しかし、、そんな私も今や自称 “その日限定 ベジタリアン”となりました。
確かに米国ではピラティスインストラクターやクライアントの方にベジタリアンはかなり多く、我がピークのマスタートレーナーのゾーイ•トラップもベジタリアン。
実に、私が“その日限定 ベジタリアン”になったのは、ピラティスがらみでは全くないです。
仕事柄、、本当に人とお会いすることが多く必然的に外食が多くなります。日本人の食べ方の特徴といわれる2群(肉/魚/卵)と4群(糖質)に偏るというのに、まさしく当てはまっている自分に、何かでバランスを取らないとと一念発起して外食しない時は野菜だけを食べることにしました。また何かの機会に書きたいのですが、何を隠そう私はピラティスを習うはるか前に、お料理を6年習っていて“日本料理師範”免許をもっているのです!!
だから私の自宅の冷凍庫には作り置きしたオリジナルレシピのベジタリアンメニューの数々が溢れかえっているのです。
さて、、そんな私ですが、先週 アライアンス近くに驚くような焼肉屋を発見!それまで私と井上トキ子さんが作り上げた『日本焼肉ミシュラン』の1位を塗り替えるような、素晴らしい美味に驚嘆!したのが【精香園】です。地図は下記で観れます。TVで何度も日本一を取っているとのこと。
http://tokyo.gourmet.livedoor.com/item/map?CNT=x12E139.45.2.0N35.38.12.8&MAP=E139.45.2.0N35.38.12.8&item_id=15440
先週は3日のうち2日も通ってしまうというベジタリアン失格の週を送るはめに。。。
【お肉がそんじょそこらのお店とは別物の味!】
2007_0525_020[1].jpg

アライアンスに来て1年以上知らないなんて、精香園のママには「芝浦のモグリ」と評されました。
元々恵比寿で指導をしていたので、お客様には最初は遠くて大変とのお声もいただきましたが
近々新しくなるピークのHPの中での日本のピークライセンスセンターであるアライアンスの紹介文にも「東京の中心地ながら東京ベイに面したロケーション」と、表現しました。
益々夜景も輝く季節です。是非皆さんもアライアンスと芝浦を満喫されて下さいね。


コメント

あそこですね!
たたづまいが、おいしそうでなかったので、なんの興味もなかったのですが、そんなに美味しいのならば、一度体験してみてもいいかなぁ~なんて思うのですが、
肉は一年に一回くらいしか食べないし・・・。
玄米と味噌汁があれば、十分なんですけど、今度体験してみたいと思います。

先生!連れてって・・・・・。

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